Danico: Cocktail Bar de vanguardia en el 2.º arrondissement de París

En una de las galerías comerciales más elegantes de París, la Galerie Vivienne, se esconde Danico (6 Rue Vivienne, 75002 París). El bar está oculto tras el restaurante italiano Daroco y aprovecha el histórico espacio del antiguo flagship de Jean‑Paul Gaultier, combinando mármol, terciopelo y toques dorados que evocan la sofisticación parisina de los años 80.

Concepto y ambiente

Fundado por el renombrado bartender Nico de Soto, Danico se distingue por su menú Xplorer, una serie estacional de cócteles donde cada edición está inspirada en un país diferente. El espacio se divide en una sala principal luminosa con techo de cristal y una zona más íntima en el fondo, perfecta para una experiencia de degustación íntima.

Cocteles emblemáticos (ejemplo 2026)

• “Tokyo Drift” (€15): Gin, shōchū, yuzu, sirope de azúcar de sésamo y espuma de té verde.
• “Marrakech Sunset” (€14): Brandy, aceite de argán, dátiles, hibiscus y una pizca de sal del Sahara.
• “New‑York Neon” (€16): Rye, vermut rojo, bitter de chocolate, aceite esencial de bergamota y humo de roble.
• “Café de Paris” (€13): Cognac, café espresso, leche de almendra, azúcar de vainilla y espuma de cacao.

Snacks y acompañamientos

Una pequeña carta de tapas gourmet complementa los cócteles:

• Olivas rellenas de tapenade de aceituna negra y pistacho.
• Mini‑tartaletas de foie gras con confitura de higos.
• Bombones de chocolate negro con chile y sal marina.

Los precios de los cócteles oscilan entre €13 y €18, y los snacks entre €8 y €12.

Ficha de información práctica

Dirección: 6 Rue des Vivienne, 75002 París (2.º)
Metro cercano: Réaumur‑Sébastopol (línea 4) / Bourse (línea 3)
Horario: Lunes‑Domingo 15:00 – 02:00 (sin reservas)
Precio medio por cóctel: €13 – €18
Reservas: No disponible – llegar temprano recomendado
Valoraciones: ★ Google: 4.5 / 5 ● TripAdvisor: 4.4 / 5 World's 50 Best Bars: 8/10
Redes sociales: @danico.paris en Instagram

Explora el 2.º arrondissement

Al salir de Danico, puedes pasear por la Galerie Vivienne, visitar la Place Vendôme y el histórico Palais Royal. Para una experiencia nocturna, la zona alrededor de la Rue Saint‑Honoré ofrece boutiques de lujo y cafés de moda.