Candelaria: Bar de cócteles y tapas mexicanas en el Marais (3.º)

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En el corazón del Marais, justo a un paso de la Place des Vosges, se encuentra Candelaria (52 Rue de Saint‑Paul, 75003 París). Este local fusiona un bar de cócteles de autor con una taquería de estilo callejero, ofreciendo una experiencia culinaria única y vibrante.

Concepto y ambiente

El espacio, de unos 40 m², combina mesas de madera, luces colgantes tipo filament y una barra de cobre donde se preparan los cócteles. La atmósfera es informal pero cuidada, ideal tanto para una cena ligera como para una ronda de cócteles nocturna.

Cocteles destacados (2026)

• “Mezcal Sunrise” (€13): Mezcal, jugo de toronja, sirope de agave y una espuma de jalapeño.
• “Tamarindo Tango” (€12): Ron blanco, puré de tamarindo, hierbabuena y un toque de chile.
• “Guava Mojito” (€11): Ron, pulpa de guayaba, menta, lima y soda.

Tapas mexicanas

Una pequeña carta de antojitos complementa la oferta de bebidas:

• Tacos al pastor con piña y salsa de habanero.
• Quesadillas de huitlacoche y queso Oaxaca.
• Elote asado con mayonesa de chipotle y queso cotija.

Los precios de los cócteles varían entre €11‑€13 y los tacos entre €7‑€9.

Ficha de información práctica

Dirección: 52 Rue de Saint‑Paul, 75003 París (3.º)
Metro cercano: Saint‑Paul (línea 1) / Hôtel de Ville (líneas 1, 11)
Horario: Lunes‑Domingo 12:00 – 01:00 (sin reservas)
Precio medio por cóctel: €11 – €13
Reservas: No disponible – llegar temprano recomendado
Valoraciones: ★ Google: 4.6 / 5 ● TripAdvisor: 4.5 / 5
Redes sociales: @candelaria.paris en Instagram

Explora el Marais

Tras una visita, recorre la Place des Vosges, el Museo Picasso y disfruta de las boutiques y galerías del distrito.